Cake Boss à la brasileira

Pupila do chef Buddy Valastro, o Cake Boss da TV, a chef pâtisserie Raquel Mussi (foto) retornou de New York na metade do ano passado. Já em terras curitibanas, está com a agenda cheia, incluindo o casamento da design de interiores Duda Buffara, e se prepara esse ano para abrir seu ateliê. Raquel é especialista em bolos de alto padrão e flores comestíveis feitas de açúcar, técnica que faz cada uma parecer tão real quanto as originais.

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