A cozinha com ilha tem agregado valor, comodidade e muita elegância para as casas e apartamentos com projetos de ambientes integrados. Da mesma maneira que a varanda gourmet fez com os ambientes, trata-se de uma alternativa cheia de benefícios.
A composição de uma ilha integra um balcão solto, que deixa a área ao redor livre para trânsito. Isso aumenta a sensação de espaço e gera facilidades para transitar entre cozinha e a sala. Não confundir, entretanto, com cozinha com península, que é aquela cuja extremidade do balcão é conectada à mobília, um armário, normalmente, do cômodo.
Com os balcões livres, o morador ganha em recursos para esbanjar criatividade na composição da cozinha, pois essa área é bastante versátil, podendo ser utilizada para: apoiar os utensílios de cozinha e itens decorativos; ter o fogão e o cooktop e a pia instalados nela; gerar mais áreas de armazenamento, como armários e gavetas inferiores; a realização de refeições, com banquetas espalhadas em torno do móvel; ter um balcão refrigerado interno.
Dependendo da área útil à disposição, dá para combinar um ou mais elementos de acordo com a metragem da bancada. Como consequência, a cozinha se torna um espaço multiuso e personalizado para se moldar às suas necessidades e objetivos.
O principal aspecto que se observa, com uma cozinha com ilha é a leveza que a sua concepção traz para o cômodo. As laterais livres fazem com que a perspectiva tradicional de cozinhas apertadas seja minimizada, pois existem mais áreas de trânsito.
Quem gosta de cozinhar em família também se beneficia disso, pois o balcão é uma área funcional para o preparo de alimentos, como destacamos. Algo que possibilita uma organização mais conveniente para os chefs caseiros.
Além disso, o projeto integra os ambientes e faz da cozinha uma área equilibrada entre o funcional e o social. Sem paredes dividindo-a das salas de estar e de jantar, a decoração ganha o estilo do dono e se estende para um cômodo que era isolado, mas que agora está conectado às outras áreas de convívio.
