O Café Zurich comemorou no dia 1º de agosto, o Dia da Independência da Suíça com uma degustação de produtos preparados com base nas receitas da culinária suíça. O evento reuniu cerca de 300 pessoas entre clientes, jornalistas e convidados, que foram recepcionados por Ana Lúcia Mueller Branco, proprietária da casa, que fica no Shopping Novo Batel, em Curitiba. Os presentes degustaram o “apfelstrudel” de maçã, o carro chefe do café, “brezeli”, “zopf” (pão tradicional suíço), doces e tortas e o “brownie” branco, servido com sorvete e calda, que, em breve, passará a integrar o cardápio da casa. Durante o evento, o Café Zurich anunciou parceria com a Harina Pan, empresa que produz pães 100% artesanais, feitos um a um, livres de conservantes, e que combinam receitas tradicionais e inspirações internacionais.
