O sabor único e a leveza das comidas feitas com frutos do mar poderão ser apreciados na aula da chef Eva dos Santos, na Versadas, em setembro, das 19 às 22 horas. Eva, que é chef no Bistrô do Victor, vai ensinar a fazer cassoulet de frutos do mar, moqueca capixaba e baiana e a sobremesa creme brûleè. A aula faz parte do Projeto Viaje pelos Sabores do Mundo, da Versadas, que proporciona ao público o aprendizado de diversos pratos internacionais. No cronograma da Versadas, ainda haverá aulas de gastronomia peruana, mexicana, árabe, espanhola e francesa.
