Um dos pratos mais tradicionais – e apreciados – da gastronomia ganhou a sua versão especial, baseada na receita original, no DUO Cuisine.
O chef Rodrigo Cavichiolo apresenta no restaurante a versão Strogonoff Nouvelle Cuisine, com finas fatias de filé mignon flambadas no conhaque francês, com cogumelos paris salteados no próprio caldo, especiarias exclusivas e creme de leite fresco, resultando em um molho com aromas únicos. Para acompanhar, arroz branco e mandioquinha palha.Reservas: 41.3244-2574.
