Duo de Mignon é uma das indicações no jantar do PaneOlio

Prato traz dois medalhões guarnecidos por molho de Roquefort e de Cogumelos, acompanhados de batatas rústicas com cebola e bacon Foto: Lis Catenacci
Curitiba conta com uma nova opção no jantar para os casais que procuram um ambiente sofisticado e de bom gosto. Instalado no Rebouças, o PaneOlio Ristorante & Caffè abre diariamente de segunda à sábado, oferecendo um cardápio contemporâneo com influência da cozinha italiana. A casa traz diferentes opções em entradas, além dos risotos, carnes nobres e massas artesanais de fabricação própria.

Uma das sugestões do cardápio do PaneOlio no jantar é o Duo de Mignon, prato de criação do jovem chef Guilherme Stasiak, que se destaca pela harmonia do sabor dos medalhões grelhados, que são guarnecidos por dois molhos distintos: um de Queijo Roquefort e outro de Cogumelos com base de Demi Glace artesanal. O prato acompanha ainda batatas rústicas, cobertas por cebola frita e bacon. “O uso de insumos de excelente qualidade, e os dois molhos diferentes surpreendem e conferem grande harmonia a este prato, que está entre os mais solicitados da casa”, destaca o gerente Carlos Campos.

No jantar, outras indicações do cardápio são o Tortellone di Formaggio di Capra, massa artesanal servida com molho de pomodoro, o Carret de Cordeiro com crosta de pistache e fettuccine na manteiga de sálvia e o Risotto Alla Milanese com camarão. Uma atração à parte no PaneOlio é a ambientação do restaurante, instalado em um casarão dos anos 80, cuja reforma preservou características originais do imóvel. O quadro se completa com luz de velas, tornando o ambiente ainda mais intimista e agradável.
 
Fechando o serviço com chave de ouro, a clientela tem à sua disposição uma vitrine com inúmeras opções em sobremesas, preparadas na casa. E o grande diferencial está no cardápio especial de cafés gourmets, com 20 tipos diferentes de expressos e coados, drinques quentes e gelados. O PaneOlio oferece um amplo estacionamento com 50 vagas, sala fechada de play ground e dispõe de 110 lugares (80 no salão principal e 30 no mezanino).

PaneOlio Ristorante e Caffè - Rua Conselheiro Dantas, 494, Rebouças, Curitiba (PR) Telefone (0xx41) 3334-1126. 110 lugares - estacionamento para 50 carros e playground. Aceita todos os cartões e tickets. Classificação etária: livre www.paneolio.com.br

Colunas

Zucchero encerra turnê brasileira em Curitiba

Ingressos já estão à venda para o show do mito da música italiana que faz única apresentação, no próximo dia 29 de outubro, no palco do Teatro Positivo – Grande Auditório

Continue lendo

O pé-direito do elevador

Por Luiz Fernando de Queiroz é autor do TPD-Direito Imobiliário e do Guia do Condomínio IOB

Continue lendo

Inovação com segurança

No ano de 2005, o vereador Zé Maria, protocolou o Projeto de Lei 005.00167.2005, com a seguinte justificativa: “Curitiba cresceu, e muito. Deixou de ser uma província, há muito tempo. Há 31 anos, em 1974, a prefeitura implantou o sistema de Ônibus Expresso, inicialmente, com apenas duas linhas, Norte-Sul e Leste-Oeste. A inovação foi grande

Continue lendo

Projetos em contêineres

O universo da arquitetura e decoração está sempre em movimento, com inovações que levam personalidade para os projetos

Continue lendo

Lounge no Fashion Walk

Por Bebel Ritzmann

Continue lendo

Síndico omisso cede ação

Por Luiz Fernando de Queiroz autor do TPD-Direito Imobiliário e do Guia do Condomínio IOB

Continue lendo

O Morador  Online  - Todos os direitos reservados - Desenvolvido por MMV
Fone: 41 - 3333-8017